Bona tarda!! aquí estic per explicar la meva experiència, sobre el curset al que vaig assistir, d'unes 3 hores aprox... el vaig fer en una botiga especialitzada sobre rebosteria creativa... en aquest curset, vaig aprendre noves tècniques de decoració i modelat per a pastís amb fondant.
La figura que vam modelar va ser aquest mussol...
Oi que és maco!! i molt fàcil de fer! mireu...
I ara el pastís...
Aquest dibuix que té el fondant, el vaig aconseguir fent passar un rodet texturitzador per a sobre. Amb aquesta tècnica, aconsegueixes uns grans resultats, i a més hi han un grapat de dibuixos i textures per triar...Un gran invent! m'agrada molt!
El efecte gespa...
Una vegada enganxem la gespa, anem fent els acabats com ara les flors... també vaig passar una plantilla amb textura per a sobre del fondant, abans de tallar la forma de la flor per tal d'aconseguir un acabat efecte pachwork... Col.loquem el nostre mussol a sobre del pastís i acabat!!!
Espero que us hagi agradat tant com a mi fer-ho!
Ja sabeu que espero els vostres comentaris, i si us agrada compartiu!
Fins aviat...
