Bon i calurós dia!!!
Tenia pendent escriure aquest post, sobre si val la pena gastar-se els diners per fer un curs oficial Wilton o no...Doncs ara us faré cinc cèntims de tot...
Primer, vull explicar que és el mètode Wilton... és una tècnica importada de EEUU i Canada, per aprende a decorar pastissos, en aquests païssos fan servir molt aquest tipus de pastisseria creativa... tots els productes tant de matèria prima com les eines de treball, són de primera qualitat i molt reconeguts.
El que m'agrada:
- Al ser oficial, l'instructora té molta experiència sobre pastisseria creativa, a més ha d'estar qualificada, les classes no les fa qualsevol... jo vaig tenir el plaer de rebre les classes de la mà de la Sra. Rosa Ma Escribano!!
- El curs és de dia complert, dura aproximadament unes 8 hores, descomptant l'hora de dinar...
- La classe és d'un tema en especial, en aquest cas, el tema va ser decoració amb glassa i màniga pastissera.
- Obsequi d'una caixa amb tot el material necessari, que has de fer servir per fer tota la decoració, així com un llibre guia. (Molt complert, tot marca Wilton).
- Diploma oficial Wilton, et serveix de cara a formar-te si tens la idea d'obrir el teu propi negoci, o a mode personal com que has assolit els objectius.
- Classes reduïdes.
No m'agrada tant:
- El preu!
- En la classe, jo no vaig preparar la glassa, t'ho expliquen i ho tens al llibre... Ull! que és molt cómode tenir-la feta jiji però m'haguès estimat fer una miqueta... (la Rosa Ma ens la preparabaa mida que anavem fent...els diferents tipus de textura, coloracions...).
- El mètode Wilton, consisteix en 4 cursos, si no tens el primer, no pots fer el segon, i així successivament... és a dir, no podem fer el curs o cursos segons el nostre interès, has de fer-los seguits...
Jo que faria? es evident!! si tingués la pasta, TOTS!!! ja que ho faig i pago les classes, que em serveixi per si algun dia qui sap?, potser em munto la botiga cuqui que totes voldriem...
Però com a dia d'avui no la tinc ...buaaaaa....em conformaré amb l'experiència d'haver assistit a un d'ells. De moment a fer guardiola...
Aquí us deixo unes fotos, perquè veieu lo bé que ens ho vam pasar... i la cara de satisfacció que sen's veu jiji
Feliç amb la feina feta! i amb el titulin esclar!!
Tot flors de glassa...
Tècnica de glassa amb fondant...
Detalls...
Amb la meva compi de curs i la profe Rosa Ma Escribano!!
Si tens dubtes o preguntes, contacta amb mi, jo encantada d'ajudar en el que pugui!!
Porteu-vos bé i fins la propera,
